Dieta contra el efecto yo-yo – Cosas femeninas

Una dieta totalmente italiana que te quitará la idea del odiado efecto yo-yo (perder kilos – ganar kilos – perder kilos – ganar kilos).
La dieta en cuestión fue publicada en el revista científica Nutriens y demuestra cómo es posible adelgazar, evitando el temido efecto yo-yo.
Por tanto, es necesario seguir una dieta cetogénica durante 20 días, que es una dieta basada principalmente en el aporte de muchas proteínas y pocos carbohidratos: de esta manera las grasas se acumulan en cantidades reducidas y se utilizan para crear la energía necesaria. Entonces digamos que sí a las carnes, pescados, verduras cocidas y crudas, bresaola, jamón, huevos y quesos curados y magros, como el Grana Padano.

No es cierto que no comas.
Excelente té, café e infusiones de hierbas con extractos de hierbas, mientras que debemos despedirnos del alcohol, el café de cebada, la leche y el yogur.
Se prohíbe el pan, la pasta, el arroz.
Después de 20 días de dieta cetogénica necesitas 4 meses de mantenimiento, con comida de calidad.

El profesor Antonio Paoli del Departamento de Fisiología Humana de la Universidad de Padua declaró: “Hasta el 88,25% de los sujetos, luego de perder peso y masa grasa gracias a la dieta cetogénica, lograron mantener perfectamente el peso alcanzado hasta la conclusión total del período de experimentación. Además, se registraron mejoras en el colesterol total, LDL, triglicéridos y glucosa en sangre ”.
Las personas que no han alcanzado su objetivo son las que abandonaron las reglas a medias, ignorando los 4 meses siguientes a la dieta.
Más fácil de lo que piensas, ¿verdad?

Artículo original publicado el 29 de enero de 2014