Ataques de hambre repentinos: cómo lidiar con ellos

¡Aquí están los vacíos del hambre y los agujeros en el estómago!
¿Qué comes a media mañana y a media tarde para apaciguarlos?
¿Qué comer para evitar el exceso de calorías?
Aquí tienes algunas alternativas a los clásicos snacks …

OPCIÓN 1:

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Un placer regenerador, conocido por su consumo en muchos momentos de nuestra vida diaria es el café!

Para quienes padecen enfermedades gástricas (colitis, gastritis, hernias) hay que tener cuidado con el abuso y sobre todo no ingerirlo en ayunas. Podrías optar por un macchiato o quizás un café café de cebada, diurético y rico en Vitamina B.

Quienes no padecen determinadas dolencias pueden aprovechar y podrían tomar café sin azúcar de forma regular, desde un mínimo de 2 hasta un máximo de 4 tazas al día, lo que puede ayudar a quemar un 10% más de calorías.

Es precisamente este porcentaje, en comparación con el de otros alimentos quemagrasas, el que garantiza al café la primacía de la mejor sustancia quemagrasas. Un ejemplo sobre todo: el té verde, que a pesar de tener una acción quemagrasa científicamente probada, puede aumentar las calorías eliminadas en un día en un 4%, ¡menos de la mitad del café!

Otras ventajas del café son:

– el contenido en grasa (15%)

Proteinas (10%)

Azúcares (38%)

Antioxidantes

Minerales (Potasio)

Todo concentrado en 2 cal !!
Un poco de azúcar en el café (posiblemente evitando edulcorantes artificiales, químicos y tóxicos) no pone en peligro la línea. También es diurético y ligeramente laxante, por lo que acelera el metabolismo, especialmente en bebedores ocasionales o particularmente sensibles a la cafeína. El café amargo es más adecuado después de una comida, ya que el cuerpo ya ha absorbido azúcares con otros alimentos.

Si seguimos inmediatamente el café con un buen vaso de agua, ¡el efecto escurridor está garantizado!

OPCION 2:

Fruta variada

Un buen y saludable hábito es incluir buena comida en nuestros snacks. fruta de temporada.

Kiwis, Apples, plátanos, cítricos, piñas, uvas, albaricoques, ciruelas y todo lo de temporada.
Pocas calorías, mucha agua y fibra.
Entre las frutas que más satisfacen menciono naranjas, plátanos y kiwis. ¡Por hábito personal, me permito 1 plátano, 1 naranja mediana o 2 kiwis con cada merienda!
¡¡Pero cuidado con la Apple !! La fruta clásica incluida en las dietas no es tan baja en calorías.
Extrema dulzura con un alto contenido de azúcar, puede ayudar a estimular el páncreas en la producción de insulina, una hormona que permite y apoya la acumulación de grasa, especialmente visceral.
Además, toda la fruta es azucarada, por lo que representan una fuente de hidratos de carbono de fácil asimilación y no encontremos justificaciones, escondiéndose detrás de su formato “fruta”, por tanto natural.
Si estamos acostumbrados a abusar de él, recuerda que provocamos el efecto contrario al traer con nosotros azúcares de rápida absorción, posible hinchazón abdominal y exceso de calorías.

Lo ideal sería alternar la fruta que consumimos entre comidas, con un pinzimonio de verduras amargas, como el hinojo y los pepinos.

¡Cuidado con las zanahorias también! A menudo nos gusta burlar nuestro paladar masticando algunos, pero son las verduras las que contienen la mayor cantidad de carbohidratos de alto glucémico. Las mejores verduras son siempre las amargas: achicoria, indiviso, e ensaladas amare.

OPCION 3:

FRUTAS SECAS: es bién sabido. Es muy calórico. ¡Pero también podemos comerlo todos los días!
¿Cómo explotar sus notables cualidades?

La fruta aceitosa es rica en grasa vegetales, por eso tendemos a excluirlo de nuestra dieta, olvidándonos de que es bajo en azúcar: cacahuetes, almendras, avellanas, nueces, anacardos, piñones, pistachos también pueden ser consumidos por diabéticos. No olvidemos que contienen fibras y ácidos grasos mono y poliinsaturados, protectores frente a síndromes metabólicos (diabetes), hipercolesterolemia y tumores.

Podemos incluirlo en nuestros bocadillos para romper el hambre o en lugar de bocadillos ricos en carbohidratos y azúcares:

media mañana: 10 almendras

media tarde: 10 almendras + 1 fruta fresca (2 albaricoques o 1 kiwi)

después de la cena: Se toman 10 almendras para masticar delante del televisor à potasio, fútbol americano, magnesio, litio con acción sedante y calmante.

Esta distribución es solo un ejemplo creado con almendras, pero también podríamos utilizar otro tipo de frutos secos.
O también podríamos hablar sobre el pistachos, a menudo poco considerado!

Son ricas en “grasas buenas” (90% insaturadas: 55% se compone de monoinsaturi, en gran parte ácido oleico y 32% de poliinsaturado, principalmente ácido linoleico), proteinas reafirmante e minerales (calcio, hierro, potasio).
Noto su contenido en fitoesteroles, sustancias capaces de reducir la absorción intestinal del colesterol ingerido con los alimentos, y de luteína, betacaroteno mi gamma-tocoferolo, Tres antioxidantes que también actúan positivamente como factores cardioprotectores, dificultando la formación de placas ateroscleróticas

-> 100 g de pistachos tienen un mayor poder antioxidante que los arándanos, las moras, el ajo y el jugo de granada.

También son capaces de aportar mucho arginina, un aminoácido que ayuda a prevenir el endurecimiento de las arterias al ayudar a mantenerlas fuertes y elásticas.

Aunque son bastante calóricos, pueden consumirse en cantidades moderadas, tanto como aperitivo porque son saciantes, como durante las comidas principales, debido a su capacidad para reducir la respuesta glucémica del organismo.
Intenta convertirlos en una salsa para pasta: 2 cucharadas de pistachos picados y licuados con 2-3 cucharadas de ricotta y un poco de agua caliente.

Todos los frutos secos deben dosificarse con equilibrio y ¡cuidado con la colitis! Preferiblemente pueden consumir solo piñones y anacardos que no irriten y provoquen molestas fermentaciones abdominales.

El desayuno también se puede enriquecer 4, 5 nueces / 10 almendras / 10 avellanas para darle un toque extra de salud a nuestra comida más importante del día!

OPCION 4:

El último expediente interesante es también el uso de pepe.
La pimienta contiene sustancias estimulantes que empujan al cuerpo a aumentar temporalmente la producción de hormonas relacionadas con el estrés, como el cortisol, capaz de inhibir el hambre y acelerar el metabolismo de las grasas. Además, como todas las especias, le permite dar sabor a los platos sin usar condimentos.

No olvidemos beber alrededor de 1 litro de agua al día, o si lo prefiere 8 vasos de agua al día.
Además de mantener nuestro cuerpo “limpio”, en los casos de ataques de hambre en horas extraordinarias tratamos de dar unos toques con unos vasos más de agua. ¡En pocos minutos nuestra diuresis está garantizada!

Dra. Valeria Crea

Artículo original publicado el 14 de febrero de 2013